特点】色艳丽，味鲜香。【原料】主料鸡胸脯肉300克，豆苗500克，鸡蛋2个。调料大油80克，盐8克，味精6克，料酒30克，湿淀粉30克，汤适量。【制作过程】1.豆苗摘尖洗净.用蛋清和湿淀粉对成糊.2.把鸡胸脯肉切成片,长约4厘米,宽约2厘米,先用料酒拌匀,并浆上蛋糊,拌上点油.3.用盐,味精料酒,湿淀粉和汤对成汁.4.将炒勺烧热注油,油热后下入鸡片,轻轻拨散滑熟,然后捞出沥油,勺内留少许底油,下入豆苗翻炒几下,再投入鸡肉片翻炒均匀,将对好的汁倒入,汁开时翻炒均匀即可 。炒鸡什件 【菜名】炒鸡什件【所属菜系】川菜【特点】特点味鲜醇香，胗肝脆嫩。【原料】主料鸡胗肝净350克，干木耳10克，青菜100克。调料大油80克，姜20克，葱25克，蒜20克，湿淀粉30克，料酒2...

相邻推荐：盛夏星光  上天入地喜欢你  总裁，你太撩人  爆宠狂妃：本宫劫财又劫色  反派有话说[重生]  厄雷传  中意她gl  末日一定是我死掉的姿势不对！  一人星球  女人乖乖让我宠  锦上添香  [末日]一定是我死掉的姿势不对！  重生之国民男神  绝世神医：腹黑大小姐  医霸一方：绝色弃妇狠嚣张  魔武仙修  武道独尊  冷王盛宠，一品驭兽妃  骄婿  民国姨太太日常  与主人的末世 无防盗  与主人的末世格格党  末世主人攻宠物受  末世主人有点凶  末世来临主人有点凶